消毒劑清洗劑在軟包裝食品、軟罐頭或蒸煮袋食品行業(yè)中的應(yīng)用
——軟包裝軟罐頭（食用菌、水果、蔬菜、干果、魚類、肉類等）食品加工中的殺菌消毒、漂白、脫硫 |
| 【描述】 |
| 軟罐頭屬于軟包裝食品的一種，包括袋裝、杯盤和結(jié)扎食品等。一般采用塑料薄膜或金屬箔以及復(fù)合薄膜制成袋狀或具有形狀的容器，充填食用菌、水果、蔬菜、魔芋、海產(chǎn)品、干果、肉類等加工產(chǎn)品后，經(jīng)熱熔封口加熱(或加壓)殺菌，達(dá)到商業(yè)無菌的包裝食品。軟罐頭食品在常溫下流通，所以產(chǎn)品出廠前的衛(wèi)生質(zhì)量對于食品 安全是十分重要的因素。。
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| 張大科技的各種消毒劑清洗劑（二氧化氯、季銨鹽、新潔爾滅等）不僅有殺菌消毒清洗作用，而且不會破壞罐頭內(nèi)食品的成分，對人、畜無害。是國家批準(zhǔn)許可的食品添加劑，我公司產(chǎn)品可對原料消毒、水質(zhì)消毒、設(shè)備消毒、環(huán)境消毒、人員消毒以及食品的漂白、硫超標(biāo)食品的處理及工器具及管道設(shè)備清洗等諸多環(huán)節(jié)科研使用環(huán)節(jié)。
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| 【生產(chǎn)流程】 |
| 工藝流程：原料及原料處理→裝罐→排氣→密封→殺菌冷卻→檢驗→成品 |
| 【工藝介紹】 |
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