消毒劑清洗劑在軟包裝食品、軟罐頭或蒸煮袋食品行業(yè)中的應用
——軟包裝軟罐頭（食用菌、水果、蔬菜、干果、魚類、肉類等）食品加工中的殺菌消毒、漂白、脫硫 |
| 【描述】 |
| 軟罐頭屬于軟包裝食品的一種，包括袋裝、杯盤和結(jié)扎食品等。一般采用塑料薄膜或金屬箔以及復合薄膜制成袋狀或具有形狀的容器，充填食用菌、水果、蔬菜、魔芋、海產(chǎn)品、干果、肉類等加工產(chǎn)品后，經(jīng)熱熔封口加熱(或加壓)殺菌，達到商業(yè)無菌的包裝食品。軟罐頭食品在常溫下流通，所以產(chǎn)品出廠前的衛(wèi)生質(zhì)量對于食品 安全是十分重要的因素。。
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| 張大科技的各種消毒劑清洗劑（二氧化氯、季銨鹽、新潔爾滅等）不僅有殺菌消毒清洗作用，而且不會破壞罐頭內(nèi)食品的成分，對人、畜無害。是國家批準許可的食品添加劑，我公司產(chǎn)品可對原料消毒、水質(zhì)消毒、設(shè)備消毒、環(huán)境消毒、人員消毒以及食品的漂白、硫超標食品的處理及工器具及管道設(shè)備清洗等諸多環(huán)節(jié)科研使用環(huán)節(jié)。
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| 【生產(chǎn)流程】 |
| 工藝流程：原料及原料處理→裝罐→排氣→密封→殺菌冷卻→檢驗→成品 |
| 【工藝介紹】 |
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